Gnocchi Caseiro

Nhoque? Inhoque? Gnocco? Gnocchi? São muitos os nomes utilizados para definir a massa alimentícia italiana que mistura batata com farinha de trigo. A primeira vez que provei Gnocchi foi exatamente este ano no Focus Restaurante – o meu super italiano preferido. Foi amor à primeira vista! Ou melhor, garfada? dentada? Fiquei intrigada, pesquisei e descobri que … Ler mais Gnocchi Caseiro